Tomahawk

Friptura tomahawk este, în esență, o friptură de vită ribeye, tăiată în asa fel incat cel puțin cinci centimetri de os din coasta e lăsat intact. “Franzelarea” înseamnă tăierea carnii și grăsimii de pe os până in punctul în care acesta arată ca un mâner.

Aceasta tehnica ofera fripturii aroma sa caracteristică și aspectul unic, care seamănă cu un topor tomahawk al nativilor americani (de unde și numele). De asemenea, poate fi denumită “cotlet tomahawk” sau “cote du boeuf”.

• Comenzile plasate online se vor expedia în decurs de 3 până la 5 zile lucrătoare.
• Livrăm doar pe teritoriul României. Vă invităm să treceți pe la magazinul fermei, în Județul Neamț, pentru a beneficia de un discount de la 10% la toate produsele!
• Produsele vor fi livrate prin curierat rapid, în cutii frigorifice returnabile curierului în momentul primirii ori, pe timpul iernii, in pungi frigorifice speciale pentru transportul carnii.
• Comenzile cu valoare peste 1000 LEI  au transport gratuit.

• Acest produs are greutate variabilă iar gramajul si pretul exact se vor stabili ulterior plasarii comenzii cu unul dintre operatorii nostri, pe cale telefonica.
• Acest produs este maturat in camera de maturare dry-age timp de 21 zile, cu exceptia perioadelor cu stoc limitat.
• Produsele sunt 100% naturale, fară conservanți, fară aditivi, fară amelioratori.
• Mod ambalare – vid.
• Produsele se livrează refrigerate.
• A se păstra intre 0° și 4°C. Produs refrigerat ambalat în atmosferă protectoare.